Mont Sainte Victoire Côtes de Provence Vineyards Worth Visiting

We have lived in Rousset since 202o, a small Provençal village at the foot of the Mont Sainte-Victoire just 15 kilometres from Aix-en-Provence. Arriving at Rousset for a French immersion stay, you will notice that vineyards surround us.

Mont Sainte Victoire Vineyards

The four (4) vineyards listed below are at the foot of Mont Sainte Victoire and make wines under the Côtes de Provence Sainte Victoire and Côtes de Provence appellations. These vineyards are within a 10-minute drive from our house. For wine experts or simply lovers of French gastronomy and culture, I invite you to go there. The text below is written in both English and French, and I hope it helps improve your language skills.

Guide to Provence Wine Regions

Château Grand Boise

At the beginning of the 17th century (in 1610), a magistrate requested the construction of a Bastide called “La Grenobloise.” This residence faces the Sainte-Victoire. It is a large stone house. A vaulted cellar is created in the rock. It is the first vineyard to bottle its wine. In 1879, the estate was combined with two nearby farms. In the middle of the 20th century, Grand Boise began to develop a reputation thanks to its quality wines. A new turning point was taken in the 3rd millennium with the renovation of farms, the launch of events and the purchase of high-performance technology.

Au début du 17ème siècle, un magistrat demande la construction d’une Bastide appelée « La Grenobloise ». Cette demeure fait face à la Sainte-Victoire. Il s’agit d’une grande maison en pierre. Une cave voûtée est créée dans le roc. Il est le premier vignoble à mettre son vin en bouteille. En 1879, le domaine s’unit aux deux fermes qui se trouvent à proximité. C’est au milieu du 20ème siècle que Grand Boise commence à développer une vraie renommée grâce à ses vins de qualité. Un nouveau tournant est pris au 3ème millénaire avec la rénovation des fermes, le lancement de l’événementiel et l’achat de technologies performantes.

Château Grand Boise ©Studio Amarante

Their Wines

Grand Boise wine is produced at Château Grand Boise, in the village next to Rousset: Trets. They have 40 hectares in production and 300 hectares of forest and scrubland. The composition of their wines is critical to them because they want balanced, digestible and fresh wines. They are biodynamic, and they will soon be certified.

Le vin Grand Boise est produit au Château Grand Boise, dans le village juste à côté de Rousset : Trets. Ils ont 40 hectares en production et 300 hectares de forêts et garrigues. La composition de leurs vins est très importante pour eux car ils veulent des vins équilibrés, digestes et frais. Ils sont en biodynamie et vont d’ailleurs bientôt recevoir la certification.

Biodynamics considers the Earth as a “Whole.” Biodynamics makes it possible to find a balance between all the areas that influence the Earth. This takes into account plants, insects, the moon, etc. We use the Earth’s natural defence mechanism to act against disease. The treatments are done with horsetail, chamomile, cow dung, etc.

La biodynamie considère la Terre comme un « Tout ». La biodynamie permet de trouver une sorte d’équilibre total entre tous les domaines qui influencent la Terre. Cela prend en compte les plantes, les insectes, la lune, etc. Nous utilisons le mécanisme de défense naturelle de la Terre pour agir contre la maladie. Les traitements se font à la prêle, la camomille, la bouse de vaches, etc.

Additional reading: Responsible Vineyard Agriculture in Provence.

And the Food

We are lucky to live behind the Bistrot Grand Boise. I can organize a tasting at Bistrot Grand Boise based on your wishes. To start, I love the place. It is spacious and beautifully decorated. Also, I appreciate their sommelier, who always has clear explanations and adapts to be as understandable as possible according to your level of French. I invite all my immersion students to go there. It is worth it.

Nous avons la chance d’habiter derrière le Bistrot Grand Boise. Selon vos envies, je peux organiser une dégustation au Bistrot Grand Boise. Pour commencer, j’adore l’endroit. C’est spacieux et magnifiquement décoré. Et aussi, j’apprécie beaucoup leur sommelier qui a toujours des explications claires et s’adapte toujours pour être le plus compréhensible possible en fonction de votre niveau de français. J’invite tous mes élèves en immersion à s’y rendre. Cela en vaut vraiment la peine.

Bistro at Château Grand Boise ©Studio Amarante

Maison Grand Boise
RN7, Quartier Mévouillon
13790 Rousset

Additional reading: Understanding Vendanges the Grape Harvest in Provence

Mas de Cadenet

The Negrel family took possession of the estate in 1813. It was on this date that the history of Mas de Cadenet began. Mas de Cadenet means “field planted with cade.” Cade is a juniper plant from the Mediterranean region. It is a characteristic plant of scrubland and maquis.

Today, Guy Négrel manages the Domaine supported by his children. This is one of the oldest wine-making families in Provence. The Domaine produces 60% rosé, 30% red and 10% white. I enjoy tasting their wine as well for the aperitif as well as the dishes.

La famille Negrel entre en possession du domaine en 1813. C’est à cette date que commence l’histoire du Mas de Cadenet. Mas de Cadenet veut dire « domaine planté de Cade ». Le cade est un genévrier des régions méditerranéennes. Il est une plante caractéristique des garrigues et maquis.

Aujourd’hui, c’est Guy Négrel qui gère le Domaine soutenu par ses enfants. Il s’agit d’une des plus anciennes familles vigneronnes de Provence. Le Domaine produit 60% de rosé, 30% de rouge et 10% de blanc. J’apprécie déguster leur vin aussi bien pour l’apéritif que pour les plats.

Mas de Cadenet Wines

Located 250 meters above sea level, the Domaine Mas de Cadenet covers 60 hectares. The vineyard is situated on a south-facing plateau at 250 meters. Most of the vines are classified as AOP Sainte Victoire, and another minor parcel is planted as AOP Côtes de Provence. This vineyard is a must in Provence, and visiting the Domaine allows you to understand the different stages of wine creation.

Situé à 250 mètres d’altitude, le Domaine Mas de Cadenet possède 60 hectares. Le vignoble se situe sur un plateau exposé sud à 250 mètres d’altitude. La plupart des pieds de vigne est classée en AOP Sainte Victoire et une autre partie, plus petite, est plantée en AOP Côtes de Provence. Ce domaine est un incontournable de la Provence. La visite du Domaine est très sympa et permet de comprendre les différentes étapes de création des vins.

Mas de Cadenet
D57
13530 Trets

Terres de Mistral

It was in 2008 that the Terre de Mistral adventure began. The owners, Serge and Nadia Davico, are both from Rousset. Serge desires to produce “a high-quality wine by making the most of the Sainte-Victoire terroir and above all to share his passion for his job as a winegrower. »

C’est en 2008 que commence l’aventure Terre de Mistral. Les propriétaires, Serge et Nadia Davico sont tous les deux originaires de Rousset. La volonté de Serge est de produire « un vin de grande qualité en tirant le meilleur du terroir de la Sainte-Victoire et surtout partager sa passion pour son métier de vigneron. »

Vins Terre de Mistral

I liked visiting this vineyard in November during one student’s French immersion stay in Provence. We also had the opportunity to visit the olive oil mill. The owners are both natives of Rousset. Terre de Mistral produces 80% rosé, 10% white and 10% red. They produce AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire wines because they have a microclimate linked to their location. Rosé wines all have women’s first names. They have 14 cuvées and produce 350,000 bottles a year for 60 hectares. The point that differentiates them from others is their rosé aged in acacia barrels.

Terre de Mistral also produces olive oil. Private individuals or professionals can bring their olives. They pay according to the number of kilos of olives brought.

J’ai aimé visiter ce vignoble en novembre lors du séjour d’immersion d’un élève en Provence. Nous avons également eu l’occasion de visiter le moulin à huile d’olive. Les propriétaires sont tous les deux natifs de Rousset. Terre de Mistral produit 80% de rosé, 10% blanc et 10% de rouge. Ils produisent des vins AOP Côtes de Provence Sainte-Victoire car ils ont un microclimat lié à leur emplacement. Les vins rosés ont tous des prénoms de femmes. Ils ont 14 cuvées et produisent 350 000 bouteilles à l’année pour 60 hectares. Le point qui les différencie des autres : leur rosé vieillit en fût d’acacias.

Terre de Mistral a aussi sa propre production d’huile d’olive. Particuliers ou professionnels peuvent apporter leurs olives. Ils paient en fonction du nombre de kilos d’olives apportées.

Domaine Terre de Mistral
Route du Regagnas
CD56b 13790 Rousset

Château de la Galinière

This Domaine has had vines for 500 years. The most important family of the estate is the Badetty family, who inherited it in 1892. Mr. Badetty developed the estate and the first buildings. He was also mayor of the village of Châteauneuf-le-Rouge. The Domain is in “Fermage.” “Fermage” is a long-term rental in agriculture. It is managed by an Alsatian family which owns 75 estates in France.

Le Domaine a des vignes depuis 500 ans. La famille la plus importante du Domaine est la famille Badetty, qui a hérité du domaine en 1892. Monsieur Badetty a développé le domaine et les premiers bâtiments. Il a aussi été maire du village de Châteauneuf-le-Rouge. Le Domaine est en fermage. Le fermage est une location de longue durée en agriculture. Il est géré par une famille alsacienne qui détient 75 domaines en France.

The Château de la Galinière Wines

The estate has 90 hectares. The aging is done in stainless steel tanks, making fresh wines.
Everything is organically grown. They do not use chemicals in the vines or the wines. Only natural products are used to prevent risks. The estate is located at the foot of the Sainte-Victoire and has the appellation Côtes de Provence and Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Le Domaine a 90 hectares. L’élevage se fait en cuve en inox donc nous sommes sur des vins très frais.
Tout est exploité en biologique. Ils n’utilisent pas de produits chimiques dans les vignes ou dans les vins. Seuls des produits naturels sont utilisés pour prévenir des risques. Le Domaine se situe au pied de la Sainte-Victoire et possède les appellations Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire.

Château de la Galinière
D7N
13790 Châteauneuf-le-Rouge

When you come to my house for a French immersion homestay in Provence, I will be happy to help you discover the different aspects of Provence, like landscapes and perfumes, culture… while helping you improve your French.

Quand vous viendrez chez moi pour un séjour d’immersion en Provence, je me ferai un plaisir de vous faire découvrir les différents aspects de la Provence comme ceux-là, mais aussi les paysages et les senteurs, la culture… tout en vous aidant à améliorer votre français.

www.virginieinprovence.com

History of Wine in Provence

There is evidence the ancient Greeks who founded Marseille 2600 years ago started producing wine in the area. Over the centuries, the Romans, Gauls, Catalans and Savoyards introduced grape varieties to Provence. The Great Wine Blight almost destroyed the wine industry in the late 19th century, but slowly, the region recovered to become one of the top wine-producing regions in the world.

Provence has nine wine regions under appellation d’origine contrôlée (AOC) (or appellation d’origine protégée, AOP). The AOC/AOP label guarantees that all stages of wine production occur in a specific area. Each AOC in Provence produces delicious yet different wines depending on the varieties of grapes and the winemaking methods. Here is some additional information on the wines of Provence.