Sacristains French Treats
This recipe is easy to make and a delicious (ok decadent) sweet treat. Use a roll of prepared pâte feuilletée (puff pastry) that you buy in the grocery store in France.
Servings Prep Time
8people 10minutes
Cook Time
15minutes
Servings Prep Time
8people 10minutes
Cook Time
15minutes
Ingredients
Instructions
  1. Pâte feuilletée que l’on a coupé en bandes de 2 à 3 cm de large. (Cut the puff pastry into strips 2 to 3 cm wide).
  2. Étaler du jaune d’oeuf qu’on a mélangé avec un peu d’eau. (Brush the pastry with egg yolk beaten with a little water.)
  3. Saupoudrer de sucre, puis parsemer d’amandes effilées. (Sprinkle the pastry with sugar, then sprinkle with slivered almonds.)
  4. Faire des torsades avec les bandes de pâtes et mettre au four th.8 au maximum 15 mn. (Twist the pastry strips and bake in the oven at 450F (230C) for a maximum of 15 minutes.)
  5. Rester près du four et surveiller parce que ça cuit très vite. (Stay close to the oven and watch because it cooks very fast.)
  6. Saupoudrer de sucre glace. (Dust with icing sugar.)
  7. Encore plus vite mangé que ça n’est fait.(Eat quickly, even faster than it takes to make.)
Recipe Notes

Bake on parchment paper for easy clean-up.